Gobierno de Carlos Amaya fortalece la producción cacaotera del departamento

La Secretaría de Fomento Agropecuario junto a organizaciones como el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, Fedecacao y Furatena Cacao continúan trabajando en el fortalecimiento de las capacidades productivas del departamento en la cadena de cacao, es por ello que durante este mes de abril se han otorgado 21 certificaciones a predios y productores de cacao en Buenas Prácticas Agrícolas – BPA, que constituyen un elemento fundamental en el aumento de la productividad y en las posibilidades de expandir el comercio del grano boyacense.

Sonia Natalia Vásquez Díaz Secretaría de Fomento Agropecuario resaltó la importancia de la certificación para el departamento: “Estamos muy complacidos de poder contarles esta noticia ya que es un proceso que hemos venido acompañando como entidad vinculante y articuladora y gracias a ello hemos logrado la certificación en buenas prácticas agrícolas de 21 productores de cacao del Occidente de Boyacá, en un esfuerzo conjunto entre Fedecacao, Furatena Cacao y la Gobernación de Boyacá, en donde hemos venido haciendo seguimiento a un grupo de productores de todo el Occidente de Boyacá para que mejoren todas sus prácticas de producción y esto con el fin de acceder a mercados especializados a través de las certificaciones, en este caso son 21 productores de cacao de los municipios de San Pablo de Borbur, Quípama, Pauna y Coper, quienes han recibido esta certificación, este es uno de los importantes pasos que damos en el fortalecimiento de productores y en especial de asociaciones de productores de cacao en el departamento de Boyacá”. Sostuvo Vásquez.

Por su parte Nelson Leonardo Camargo Vargas Ingeniero Agrónomo del ICA encargado del proyecto de inocuidad agrícola para el departamento destacó la importancia del proceso y el trabajo que se viene dando en Boyacá: “Hemos contado con el apoyo de la Secretaría de Fomento Agropecuraio, de Furatena Cacao y de Fedecacao, y se ha formalizado la entrega de los 21 certificados durante un proceso que culminó en diciembre pasado, para los predios y productores de cacao, es de destacar que esta es una certificación valida a nivel nacional y que brinda un plus para los productores que cuentan con ella”.

Así mismo el funcionario realizó otro importante anuncio para el departamento: “Para la última semana del mes de abril vamos a hacer las auditorias para 30 fincas nuevas y su respectiva certificación, y poco a poco vamos logrando el aumento en las fincas que utilicen las buenas prácticas agrícolas, esto compone rescatar y valorar la protección de los recursos naturales, la seguridad de los trabajadores y el productor y poder garantizar un producto de una mejor calidad e inocuidad, en este caso cacao de excelente calidad.

Hasta la fecha en Boyacá hay cerca de 43 fincas certificadas, donde además los productores y cultivadores también son capacitados en el proceso, se espera que para el cierre de este 2018 se logre una cifra cercana a las 80 certificaciones de buenas prácticas agrícolas en el departamento.

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