Péguele a la papita en Duitama
Ante las dificultades que vive el sector papero, la Perla de Boyacá da inicio a una estrategia que brinde apoyo a los paperos boyacenses.
Se trata de «Péguele a la Papita» una estrategia que hace parte del Festival Gastronómico que se celebra en Duitama.
El concurso recibirá a boyacenses dueños de restaurantes y paperos de la provincia de Tundama. Los participantes tendrán que presentar platos a base de papa cosechadas en la región.
Una votación se realizará a través de redes sociales y el segundo premio será juzgado por la alcaldesa Constanza Ramírez, un experto en gastronomía y el Secretario de Turismo de Duitama.
Las inscripciones al concurso estarán disponibles hasta el 18 de noviembre. El evento se formalizará del 30 de noviembre al 13 de diciembre.
Fuente: BRPrensa Digital – Angie Sánchez
