“Chocolate con ruana”, oferta especial hoy en el Día del Chocolate en Villa de Leyva

Hoy es una celebración que se degusta con el paladar. Se le rinde homenaje a un sabroso producto desde un 13 de septiembre de 1995 en Francia, gracias al escritor Roald Dahl, autor de una historia que traspasó fronteras mundiales: “Charlie y la fábrica de chocolate”, que hace las delicias de chicos y grandes tanto por el libro como por la película.

Por eso en este día especial, los clientes que visitan el Museo del chocolate en Villa de Leyva reciben una sorpresa que, aunque Augusto Duplat, dueño del establecimiento gastronómico no nos quiso decir en qué consistía, muy seguramente se trata de una figura de un dinosaurio en chocolate, muy conocidos en este turístico municipio.

Pero la sorpresa central es degustar un “chocolate con ruana”, receta propia de la casa que consiste en servir una caliente y humeante taza del sabroso aperitivo que lleva encima una capa de queso el cual es flameado (calentado con una llama) en la mesa dejando un rico chocolate con un sabor especial.

Así que mientras los chicos disfrutan el chocolate como golosina; los adultos disfrutan de una humeante taza de la deliciosa bebida acompañada por una “ruana de queso” hoy en el día del chocolate, que muy seguramente lo celebran de diferente manera en todo el mundo

Tomado de: https://956fm.boyaca.gov.co/chocolate-con-ruana-oferta-especial-hoy-en-el-dia-del-chocolate-en-villa-de-leyva/